Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

4.7 3 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 20min
6 pezzi

Ingredients

Tortilla
  • di acqua
    130 g
  • di farina tipo 00
    100 g
  • di farina integrale
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di peperone rosso a strisce (6 cm x 1 cm)
    250 g
  • di cipollotto verde a fette (1 cm)
    200 g
  • di cumino in polvere
    ½ cucchiaino
  • di paprica piccante
    ½ cucchiaino
    ½ cucchiaino di paprica dolce
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di pollo arrosto, cotto avanzato, a pezzi (1 cm)
    300 g
  • di coriandolo fresco tritato
    8 rametti
  • di panna acida
    120 g
  • lime
    1

Nutrition per 1 pezzo

Calories 354.3 kcal / 1482.5 kJ
Protein 47.8 g
Fat 13.8 g
Carbohydrates 38.8 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 4.2 g
Sodium 531.8 mg

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