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Pizza di patate dolci
Prep. 15min
Total 1 h 5min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di patate americane dolci pelate e a pezzi
-
500 g di acqua
-
100 g di farina di riso (vedere varianti)
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di mozzarella per pizza a tocchetti
-
6 - 8 pomodorini a metà
-
8 - 10 olive denocciolate
-
1 cucchiaino di origano secco
-
10 foglie di basilico fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
813.8 mg
Protein
19.8 g
Calories
1834.3 kJ /
438.5 kcal
Fat
20.8 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
43.3 g
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