Polpette di riso rosse

Polpette di riso rosse

3.8 5 ratings
Prep. 35min
Total 40min
20 pezzi

Ingredients

  • uovo
    1
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
    50 g
  • di concentrato di pomodoro
    70 g
  • di pangrattato + q.b.
    30 g
  • di riso cotto, qualsiasi tipo (vedere consigli)
    450 - 500 g
  • di formaggio tipo Emmental, Gruviera, mozzarella, a cubetti
    100 g
  • olio per frittura

Nutrition per 1 pezzo

Calories 102.4 kcal / 428.4 kJ
Protein 2.8 g
Fat 5.7 g
Carbohydrates 10.4 g
Fiber 0.5 g
Saturated fat 1.3 g
Sodium 65.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...