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Polpette di riso rosse
Prep. 35min
Total 40min
20 pezzi
Ingredients
-
uovo1
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 rametti
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di pomodori secchi sott'olio sgocciolati50 g
-
di concentrato di pomodoro70 g
-
di pangrattato + q.b.30 g
-
di riso cotto, qualsiasi tipo (vedere consigli)450 - 500 g
-
di formaggio tipo Emmental, Gruviera, mozzarella, a cubetti100 g
-
olio per frittura
Nutrition per 1 pezzo
Calories
102.4 kcal /
428.4 kJ
Protein
2.8 g
Fat
5.7 g
Carbohydrates
10.4 g
Fiber
0.5 g
Saturated fat
1.3 g
Sodium
65.2 mg
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