Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 Stängel Minze, abgezupft
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- ½ rote Chilischote, getrocknet
- 10 g Öl
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (1 cm)
- 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 10 g Tomatenmark
- 100 g Wasser
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 80 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 60 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1639 kJ / 392 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 13.2 g
Alternative recipes
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Chili con Couscous
45min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Gemüse-Eintopf mit Feta
25min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Indischer Gemüsereis
1h