Compatible versions
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 1 cebolla roja en trozos
- 800 g de tomate rosa (pelado) en trozos de 3-4 cm
- 1 cucharadita de miel (optional)
- 40 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
- 40 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 manojo de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
- 4 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) aprox. 130 g c/u salpimentados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 4455 kJ / 1064 kcal
- Protein
- 84.4 g
- Carbohydrates
- 14.1 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 475.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Salmón al vapor con verduras
30min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40min