Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de agua
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de azúcar
- 200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
- 100 g de harina de fuerza
- 45 g de aceite de oliva
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 100 - 150 g de rúcula
- 200 g de pimiento rojo en tiras
- 150 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de pepino en rodajas de 3 mm
- 200 g de aguacate en dados de 1 cm
- 10 g de zumo de limón
- 1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- 250 g de hummus
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1713 kJ / 409 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated fat
- 2.6 g
- Fiber
- 10.3 g
- Sodium
- 586.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tortillitas de calabacín
20min
Cocas de calabacín
2h
Galletas energéticas de avena
45min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2h
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45min
Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones
1h 50min
Bagels con jamón y tomate
1h 10min
Galette de calabacín y tomate
1h 30min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min