Scones de calabacín y orejones

Scones de calabacín y orejones

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Prep. 15min

Total 30min

6 unidades

Ingredients

180 g de calabacín en trozos
180 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
40 g de mantequilla fría
1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
2 pellizcos de sal
20 g de miel
80 g de orejones de albaricoque en trozos de 1 cm
1 yema de huevo batida para pincelar

Nutrition per 1 unidad

Calories 211 kcal / 886 kJ

Protein 4.4 g

Fat 6.5 g

Carbohydrates 35.1 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 3.8 g

Sodium 145.7 mg

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