Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Huevos Mayak
- 4 huevos
- agua hasta la marca de 1 litro
- 1 chile rojo fresco sin semillas en trozos
- 4 dientes de ajo
- 20 g de cebolleta en trozos
- 40 g de cebolla en trozos
- 100 g de salsa de soja
-
100
g de mirin
or 50 g de azúcar - 1 cucharada de semillas de sésamo
Ramen
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de girasol
- 200 g de cebolla en trozos
- 1000 g de agua
- 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 10 g de algas variadas deshidratadas
- 100 g de setas shiitake frescas en trozos
- 100 - 120 g de kimchi en trozos
-
2
pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l)
or 2 cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero - 30 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 1 - 2 pimienta de Cayena seca entera
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de pescado (optional)
- 1 cucharada de salsa de ostras (optional)
- 250 g de fideos ramen secos
- semillas de sésamo para espolvorear
- 160 g de tofu sedoso en dados de 1 cm
- 2 cebolletas rectas en rodajas de 5 mm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1356 kJ / 324 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 5.8 g
- Sodium
- 3180 mg
In Collections
Alternative recipes
Coliflor tika masala
30min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Sopa Pho de pollo
2h 15min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Curry vegano de berenjenas
50min
Ramen vegano
1h
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Curry vegano con tofu
30min
Sopa de fideos japoneses
1h 15min