Compatible versions
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
- 1 μήλο (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα τέσσερα
-
30
γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
or 30 γρ. ηλιόσπορους - 25 γρ. ελαιόλαδο
-
15
γρ. ξίδι φρούτων
or 15 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι - 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα
-
1
κ.γλ. αλάτι
or 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα - ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 449 kJ / 107 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1h 10min
Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
40min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Μάφιν ομελέτας
30min
Ροζ λεμονάδα
5min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min