Ψαρόσουπα βελουτέ

4.8 31 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 μερίδες

Ingredients

πατάτες κομμένες σε κυβάκια (2 εκ.)
400 γρ.
φιλέτα ψαριού
700 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
100 γρ.
πράσα σε κομμάτια
100 γρ.
σέλερι σε κομμάτια
50 γρ.
νερό
1000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
αλάτι και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.γλ.
πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 487.5 mg

Protein 25.5 g

Calories 970 kJ / 231.9 kcal

Fat 6.7 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μαγικό 23 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Μάφινς μήλου με κανέλα

35min

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Ριζότο ντομάτας

30min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Καγιανάς

40min

Φιστικοβούτυρο

10min

Σούπα ταμπουράς

30min