Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους400 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ70 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)300 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό650 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)300 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
30.5 g
Calories
2722 kJ /
651 kcal
Fat
28.3 g
Carbohydrates
68.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 h
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min