![Χταποδάκια Χταποδάκια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F2408B0A-A14D-4450-A6C9-773058E4A099/Derivates/13F4868A-D5D6-4621-92AB-CE5DA2FE8F00.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στα τέσσερα
-
1000
γρ. χταποδάκια, μικρά, ολόκληρα
or 1000 γρ. χταπόδι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια - 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
250
γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
or 250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες - ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 15 γρ. κάππαρη, σε άλμη, ξεπλυμένη (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 899 kJ / 215 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 11.9 g
- Fiber
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45 min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20 min
Σουπιές
1h 20 min
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
No ratings
Καλαμαράκια
50 min
Χταπόδι ξιδάτο
1h