Compatible versions
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zeebaars
- 15 g verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
- 250 g water
-
20
g verse gist
or 2 tl gedroogde gist - 400 g broodbloem, en iets meer om te strooien
- 1 tl zout
- 1 citroen, in plakjes
- 1 zeebaars, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
- 2 tl zout, naar eigen smaak
Gestoomde aardappelen en sperziebonen
- 500 g water
- 200 g nieuwe aardappelen, klein, ongeschild
- 200 g diepgevroren sperziebonen
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
- Protein
- 241.3 g
- Carbohydrates
- 181.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated fat
- 6.4 g
- Fiber
- 15.9 g
- Sodium
- 3852.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1h 10min
Thaise rode curry
1h
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
No ratings
Glutenvrije kerstfruitcake
No ratings
Bloedige hersenspaghetti
13h 30min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55min
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2h 15min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1h
Sojabolognese
40min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1h 40 min