Compatible versions
Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zeebaars
- 15 g verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
- 250 g water
-
20
g verse gist
or 2 tl gedroogde gist - 400 g broodbloem, en iets meer om te strooien
- 1 tl zout
- 1 citroen, in plakjes
- 1 zeebaars, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
- 2 tl zout, naar eigen smaak
Gestoomde aardappelen en sperziebonen
- 500 g water
- 200 g nieuwe aardappelen, klein, ongeschild
- 200 g diepgevroren sperziebonen
- 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
- Protein
- 241.3 g
- Carbohydrates
- 181.7 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated fat
- 6.4 g
- Fiber
- 15.9 g
- Sodium
- 3852.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Geraspte Parmezaanse kaas
5min
Thaise rode curry
1h
Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit
55min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55min
Bloemkool korma
2h 20 min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
No ratings
Aziatische groentesoep met tofu
1h 30min
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1h
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2h 15min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1h 10min