Empadão de batata-doce

Empadão de batata-doce

3.5 26 ratings

Prep. 5min

Total 35min

6 doses

Ingredients

queijo parmesão
60 g
cebola cortada em pedaços
180 g
alho
1 dente de
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite
40 g
concentrado de tomate
30 g
carne picada vegetariana
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
molho inglês
1 c. sopa de
cogumelos frescos cortados em fatias
100 g
batata-doce s/ casca, cortada em pedaços (3-4 mm aprox.)
1000 g
leite gordo
280 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de
manteiga
30 g
tomilho só as folhas p/ guarnecer
1 pé de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 691.4 mg

Protein 26.6 g

Calories 1801.7 kJ / 430.6 kcal

Fat 15.3 g

Fiber 11.4 g

Saturated fat 6.1 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Almôndegas de peru cremosas

45min

Caril de feijão-preto

35min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

40min

Salada de massa de verão

30min

Peitos de pato com couve salteada

1 h 45min

Feijão-verde em molho de tomate

30min

Salmão no forno com tomate seco

30min

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

1 h

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

40min

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30min

Empadão de couve-flor

1 h 35min

Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto

30min