Spaghetti carbonara

4.3 77 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
pecorinokaas (optional)
30 g
sjalot (30 g)
1
baconblokjes
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
water
1200 g
zout
¾ tl
pasta, droog
350 g
eieren
3
eierdooier
1
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fiber 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Frittata met gestoomde aardappelen

Frittata met gestoomde aardappelen

1 h 15min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Ovenschotel met kip en spek

Ovenschotel met kip en spek

1 h 10min

Steak tartaar

Steak tartaar

30min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Alpengratin

Alpengratin

50min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min