Appel strudel

3.0 2 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 45min

12 porties

Ingredients

Strudeldeeg

meel en meer om te bestuiven
370 g
ei
1
zonnebloemolie
70 g
water
120 g
witte wijnazijn
1 tl
zout
½ tl

Appelvulling

hazelnoten
100 g
boter in stukken
130 g
broodkruimels
80 g
gemalen kaneel
1 tl
suiker
100 g
huisgemaakte vanillesuiker
1 el
1 ½ tl natuurlijk vanille-extract
citroensap
20 g
rum (optional)
20 g
appels geschild
750 g
rozijnen
80 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 6 g

Calories 1721 kJ / 411 kcal

Fat 21 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocoladeroomijs

12 h

Kaascrackers

2 h 30min

Vers pastadeeg

1 h

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 h

250 g sjalot fruiten

No ratings

Gezouten-Karamelijs

14 h

Chocoladetaart en gezouten karamel

3 h 15min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Eenvoudige appeltaart

45min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3 h

Citroencurd

1 h