Vleesballetjes met tomatensaus

4.3 51 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 porties

Ingredients

Vleesballetjes

brood vers of oud, in stukken
40 g
melk
80 g
peterselie plat, alleen de blaadjes
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
olie voor het invetten

Tomatensaus

teentje knoflook
1
ui gehalveerd
50 - 80 g
extra vergine olijfolie
20 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Kipfilets pizzaiola

55min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Kabeljauw met citrusboter

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Gehaktbrood

1 h 20min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 h 10min

Pastasalade met groenten

1 h

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Bloemkool met kaas

55min

Aardappel- en groentenpuree

40min

Aardappelpuree

45min

Chocolademousse

3 h 20min