![Vleesballetjes met tomatensaus Vleesballetjes met tomatensaus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97ABE58E-7379-419A-97BA-FB46A6645E4B/Derivates/677299E1-58CB-4D0B-88A9-03169298370B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vleesballetjes
- 40 g brood, vers of oud, in stukken
- 80 g melk
- 6 - 12 takjes peterselie plat, alleen de blaadjes
- 1 teentje knoflook (optional)
- 400 g rundergehakt
- 2 eieren
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- olie, voor het invetten
Tomatensaus
- 1 teentje knoflook
- 50 - 80 g ui, gehalveerd
- 20 g extra vergine olijfolie
- 600 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fiber
- 2.9 g
Alternative recipes
Bloemkool met kaas
55min
Appelmoes
20min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1h
Gehaktbrood
1h 20min
Kipfilets pizzaiola
55min
Gehaktballen in tomatensaus
3h 40 min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5 min
Tagliatelle met broccoli
15 min