Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3 49 ratings
Prep. 20min
Total 45min
4 porties

Ingredients

Vleesballetjes
  • brood vers of oud, in stukken
    40 g
  • melk
    80 g
  • peterselie plat, alleen de blaadjes
    6 - 12 takjes
  • teentje knoflook (optional)
    1
  • rundergehakt
    400 g
  • eieren
    2
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • olie voor het invetten
Tomatensaus
  • teentje knoflook
    1
  • ui gehalveerd
    50 - 80 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • tomatenblokjes uit blik
    600 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Nutrition per 1 portie

Calories 359 kcal / 1507 kJ
Protein 27 g
Fat 23 g
Carbohydrates 11 g
Fiber 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...