Vleesballetjes met tomatensaus

4.3 52 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porties

Ingredients

Vleesballetjes

brood vers of oud, in stukken
40 g
melk
80 g
peterselie plat, alleen de blaadjes
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
olie voor het invetten

Tomatensaus

teentje knoflook
1
ui gehalveerd
50 - 80 g
extra vergine olijfolie
20 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fiber 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Bechamelsaus

15min

Tomatensaus

40min

Spaghetti carbonara

40min

Balletjes met aubergines

1 h

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 h

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 h 10min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Bloemkool met kaas

55min

Gehaktballen in tomatensaus

3 h 40min

Aardappel- en groentenpuree

40min

Aardappelpuree

45min