Bubble and Squeak

Bubble and Squeak

3.7 54 rating

Prep. 30min

Total 1 h 20min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebel halbiert
1
Wasser
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
700 g
Wirsing in Streifen
500 g
Öl
2 EL
Butter
2 EL
körniger Senf
1 geh. TL
Muskat
3 - 4 Prisen
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Pfeffer
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1088 mg

Protein 6 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Fat 13 g

Fiber 7.9 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Recipes
Germany

You might also like...

Mairübchen-Möhren-Lasagne

Mairübchen-Möhren-Lasagne

2 h 15min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1 h

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

1 h

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

1 h

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

3 h 50min

Graupen-Eintopf mit Klößchen

Graupen-Eintopf mit Klößchen

35min

Spitzkohl-Käse-Spätzle

Spitzkohl-Käse-Spätzle

1 h 40min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1 h 20min

Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55min

Béchamelkartoffeln

Béchamelkartoffeln

50min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 h

Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern

Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern

50min