Manakish (pão za'atar)

Manakish (pão za'atar)

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 2 h 40min

8 unidades

Ingredients

Za'atar

tomilho seco
5 g
manjerona seca (optional)
5 g
sementes de coentros
5 g
orégãos
5 g
segurelha seca
5 g
sumagre
5 g
sementes de cominhos
5 g
sal
5 g
sementes de sésamo tostadas
1 c. sopa de

Manakish

farinha tipo 65
300 g
água
190 g
fermento de padeiro seco
½ c. chá de
açúcar
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar e pincelar
15 g
sal
1 c. chá de
queijo halloumi
50 - 60 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
tomates-cereja cortados em fatias
6 - 8
flor de sal
2 - 3 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 660.6 mg

Protein 6.3 g

Calories 819.1 kJ / 195.8 kcal

Fat 5.5 g

Fiber 2.7 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Mojito sem álcool de maracujá

No ratings

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

No ratings

Barras de chocolate ao leite

No ratings

Pão de linhaça sem glúten

1 h 30min

Pão doce de banana com passas sem glúten

No ratings

Patê de atum, damasco e gorgonzola

10min

Geleia de pétalas de rosa

45min

Molho tártaro

10min

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

6 h

Posset de laranja e chocolate

5 h 40min

Molho aioli vegan

5 h

Salada crocante de batata

1 h 30min