Falsomagro alla siciliana

Falsomagro alla siciliana

3.7 6 rating

Prep. 20min

Total 3 h 30min

6 porzioni

Ingredients

250 g di acqua
200 g di spinaci freschi
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 foglioline di prezzemolo
200 g di carne trita di manzo
10 g di pangrattato
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
600 g di carne di manzo in un'unica fetta
70 g di mortadella a fette
100 g di caciocavallo a fette
3 uova sode
50 g olio extravergine di oliva
50 g di scalogno a pezzi
40 g di sedano a pezzi
40 g di carota pelata e a pezzi
400 g di passata di pomodoro

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 706.6 mg

Protein 42.7 g

Calories 1846 kJ / 441.2 kcal

Fat 27.5 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 9.3 g

Carbohydrates 6.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 Recipes
Italy

You might also like...

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45min

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto

1 h 30min

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

1 h 30min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 h

Timballo di anelletti al forno

Timballo di anelletti al forno

1 h 40min

Funghi champignon ripieni

Funghi champignon ripieni

1 h 5min

Granita di gelsi

Granita di gelsi

15min

Mafalde siciliane

Mafalde siciliane

2 h 15min

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Brioches siciliane

Brioches siciliane

3 h 15min

Rame di Napoli

Rame di Napoli

3 h