Riso al prosciutto e pak choi

Riso al prosciutto e pak choi

4.2 5 ratings

Prep. 5min

Total 40min

3 porzioni

Ingredients

250 g di riso a chicco tondo japonica
2 spicchi di aglio
40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
360 g di acqua
10 g di vino di riso Shaoxing
5 g di aceto di riso
20 g di salsa di soia chiara
5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1 h

Porridge salato con uova e avocado

30min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 h 40min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Straccetti di pollo con noodles e verdure

45min

Crema di anacardi

15min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min

Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)

12 h 10min

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

35min

Stufato di verdure con polenta cremosa

50min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min