Soufflés de bacalhau e espargos verdes

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

5.0 2 ratings

Prep. 35min

Total 1 h 40min

12 unidades

Ingredients

queijo parmesão
60 g
queijo da Ilha
60 g
coentros
10 g
espargos verdes limpos
200 g
água
500 g
azeite
1 fio de
posta de bacalhau demolhado (2 unid. aprox.)
750 g
sal
2 c. chá de
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
farinha
80 g
leite
600 g
ovos
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
limão só o sumo
½

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 4941 mg

Protein 47.7 g

Calories 1414 kJ / 338 kcal

Fat 11.3 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Natal 16 Recipes
Portugal

You might also like...

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1 h 40min

Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM5

55min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5 h 20min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2 h 20min

Bife com manteiga de ervas

2 h 15min

Peito de pato com molho de laranja

2 h 20min

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

1 h 20min

Smoothie de beterraba

5min

Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

1 h 30min

Porco agridoce com legumes

1 h 20min

Bebida de amêndoa "zero waste"

8 h 40min