Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 40 g unt, tăiat bucăți
-
450 - 500
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. hribi, gălbiori), tăiate felii
or 450 - 500 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 lingură boia afumată
- 1 linguriță făină (optional)
- 50 - 70 g vin alb
- 600 g apă
- 300 g lapte
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 1 ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 ½ linguriță mărar mărunțit, uscat
- 1 lingură pastă de roșii
- 15 - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- lămâie, tăiată felii, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated fat
- 6.8 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 350.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de ardei gras
20 min
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Supă toscană de fasole
50min