Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 150 g bulb de fenicul, tăiat bucăți
- 20 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto
- 100 g vin alb
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pește - ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură coajă de lămâie, rasă
- 350 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, tăiat bucăți (3 cm)
- 700 g apă
- 30 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 1 lingură mărar proaspăt, tocat grosier, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto bolognese
45min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Suc verde de primăvară
10min
Smoothie verde
10min
Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol
10min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Supă cu paste și fasole
40min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min