![Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/234a7d1a-fccd-4666-ac30-8e136b1a3bff/Derivates/967c730e-ee07-41a5-9ade-a5f269bdc163.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g Mini-Römersalat, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt
or 150 g Chicorée, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt, je nach Größe längs halbiert oder geviertelt - 600 g Birnen, fest, geviertelt
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 10 g Haselnussöl (siehe Tipp)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
-
150
g Gorgonzola, zerbröckelt (siehe Tipp)
or 150 g Dänischer Weichkäse mit Blauschimmel, zerbröckelt (siehe Tipp) - 50 g Haselnüsse, geröstet, grob gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1369 kJ / 327 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 22 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 6.5 g
- Sodium
- 461 mg
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