Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

4.3 36 rating

Prep. 5min

Total 40min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court japonais
2 gousses d'ail
40 g de ciboules partie blanche et verte, ciselées
20 g d'huile végétale
200 g de jambon blanc coupé en morceaux (2 cm)
150 g pak-choïs (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
360 g d'eau
10 g de vin de riz de Shaoxing
5 g de vinaigre de riz
20 g de sauce de soja légère (claire)
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Chine - mode Rice cooker 10 Recipes
France

You might also like...

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45min

Porc aux légumes à la Chinoise

1 h 20min

Soto ayam

55min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55min

Chou chinois aux crevettes

40min

Okonomiyaki

50min

Ravioli chinois aux champignons

2 h 35min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Riz au bœuf et brocoli

50min

Demi-lunes épinard-poulet

35min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min