Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts

3.4 14 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon en quartiers
3 gousses d'ail
150 g de tomates en morceaux
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de gingembre en poudre
1 c. à soupe de persil frais ciselé, et un peu pour la finition
1 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée
du sel
du poivre moulu
250 g de lentilles vertes sèches
3 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
250 g de fleurettes de brocoli
250 g de fèves surgelées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 1601 kJ / 381 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30min

Couscous aux légumes d'hiver

1 h 40min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Curry de pois chiches et épinards

1 h

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Mijoté de haricots rouges au chorizo façon minestrone

25min

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1 h

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min