Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5 19 ratings

Prep. 15min

Total 15min

4 portions

Ingredients

100 g de semoule à couscous moyenne
200 g d'eau bouillante
2 carottes en morceaux
¼ de chou rouge en morceaux
1 pamplemousse rose
2 avocats
2 yaourts nature veloutés
4 brins de persil frais équeutés
2 c. à soupe d'huile de colza bio

2 c. à soupe d'huile de noisette
du sel
du poivre moulu
1 paquet de tofu ferme mangue-curry, en cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1943 kJ / 466 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

You might also like...

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Salade pour booster le collagène

Salade pour booster le collagène

40min

Buddha bowl au poulet

Buddha bowl au poulet

1 h

Salade thaïe aux cacahuètes

Salade thaïe aux cacahuètes

40min

Poke bowl végétarien

Poke bowl végétarien

50min

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45min

Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

35min

Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

25min

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs

50min

Buddha bowl d'automne

Buddha bowl d'automne

1 h 5min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min