Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os essuyés avec du papier absorbant
- 5 g d'ail en poudre
- 5 g d'oignon en poudre
- 5 g de paprika doux en poudre
- 5 g de paprika fort en poudre
- 10 g de sucre roux
- 3 g de poivre blanc moulu
- 10 g de sel
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 2 c. à café de thym déshydraté
- 40 g d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail coupées en deux
- 150 g d'oignons coupé en quartiers (2 cm)
- 700 g d'eau
-
2
cubes de bouillon de volaille émiettés
or 30 g de fond de volaille en pâte maison -
250
g de pâtes sèches type risoni
or 250 g de pâtes sèches type orzo -
300
g de poivrons rouges taillés en lanières (2 cm)
or 300 g de poivrons verts taillés en lanières (2 cm) - 200 g de tomates entières pelées au jus haché
-
50
g d'olives noires dénoyautées
or 50 g d'olives vertes dénoyautées - 4 brins de thym frais effeuillés
- 5 brins de persil frais, équeutés et hachées
- 1 - 2 citrons jaunes coupés en quartiers (2 cm)
- 100 g de feta émiettée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 621.7 kcal / 2601 kJ
- Protein
- 32 g
- Fat
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fiber
- 5.7 g
- Saturated fat
- 9.8 g
- Sodium
- 1 mg
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