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Soupe de bœuf aux légumes et fusilli
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
150 g d'oignons en quartiers
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de carottes en rondelles
-
150 g de céleri en dés
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
du sel
-
du poivre moulu
-
750 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
500 g de petits pois surgelés
-
600 g de viande de bœuf en lamelles
-
150 g de pâtes sèches, type fusilli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
50 g
Calories
2387 kJ /
568 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
47 g
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