Compatible versions
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliatelle
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
- 5 g di nero di seppia liquido
- 1 pizzico di sale
Gamberi e pomodini neri
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco
- 500 g di pomodorini neri, a metà
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 20 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
Terminare la preparazione
- 1 lime, la scorza grattugiata finemente
- 2 pizzichi di pepe rosa macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1748.5 kJ / 418 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 61.7 g
- Fat
- 14.1 g
- Saturated fat
- 2.8 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 752.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagna di gamberi monoporzione
1h 30 min
Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada
20min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Cake Pop mostruose
No ratings
Black burger
5h
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
2h 55 min
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30 min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1h 10 min
Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi
2h
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55min