Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 2 rating

Prep. 25min

Total 16 h 50min

6 porties

Ingredients

lamsstoofvlees, ontbeend vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
500 g
gemalen gember
1 el
komijnzaad
1 tl
water
760 g
Madras currypasta
50 g
zout
1 tl
gedroogde kikkererwten
150 g
water om te weken
uien gehalveerd
80 g
olijfolie
30 g
groentebouillonpasta
1 el
gehakte tomaten, uit blik
400 g
droge rode linzen
70 g
boerenkool in kleine stukken (2-3 cm)
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 559.2 mg

Protein 23.5 g

Calories 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Fat 26 g

Fiber 5.9 g

Saturated fat 8.7 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort Food 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

No ratings

Tunesische Chorba

45min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

No ratings

Fruitkroon

No ratings

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

No ratings

Kip-miso stoofpot

1 h 45min

Paella met kidneybonen

55min

Gnocchi Tricolore

35min

Miso carbonara udon noedels

25min

Karamel varkensvlees

45min

Mediterrane visschotel

1 h 30min