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Winterfrühstück: Möhren-Kokos-Porridge und herzhafte Pfannkuchen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Kokosflocken und etwas mehr zum Bestreuen
- 120 g Möhren, in Stücken
- 700 g Reisdrink (siehe Tipp)
- 40 g Haferflocken
-
15
g Chiasamen
or 15 g Leinsamen -
30 - 50
g Ahornsirup und etwas mehr zum Beträufeln
or 30 - 50 g Honig und etwas mehr zum Beträufeln - ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 Prisen Salz
- ½ TL Zimt und etwas mehr zum Bestreuen
- 100 g Bacon, in Scheiben, in Streifen (siehe Tipp)
- 60 g Butter, in Stücken
- 180 g Vollkorn-Weizenmehl
- 2 Eier
- 10 g Schnittlauch, in dünnen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Natron
- ¼ TL Salz
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1775 kJ / 424 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 22 g
- Saturated fat
- 11 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 464 mg
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