![Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ac03e99e-f301-47b1-80da-61c25dbdf611/Derivates/34f8c9d3-c8de-4254-a344-813b65bcf3c2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 630 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 6 Weißkohlblätter, mittelgroß (ca. 13 x 20 cm, à ca. 40 g), siehe Tipp
- 100 g Hirse
- 60 g Möhre
- 100 g Gurke
- 80 g rote Paprika
- 50 g Erdnusscreme
- 10 g Sriracha-Sauce
- 10 g Sojasauce
- 15 g Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 810 kJ / 194 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 8 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 229 mg
Alternative recipes
Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei
40min
Mac and Cheese (vegan)
3h
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1h 20min
Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur
1h 10min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10min
Rote-Bete-Burger
3h 25min
Buchweizen-Crêpes mit Lupinenmehl und buntem Gemüse
30min
Tofu-Hackfleisch-Frikadellen
20min
Quinoa-Köfte mit Salat
1h 30min
Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf
1h
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45min
Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing
35min