Compatible versions
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. φρατζολάκια, μπαγιάτικα, σε κομμάτια
- 30 γρ. σουσάμι
- ½ κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. κάππαρη, τουρσί, στραγγισμένη
- 20 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 20 γρ. φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
- 80 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 60 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι, και ακόμα 1-2 πρέζες
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και ακόμα 1-2 πρέζες
- 300 γρ. κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια
- 150 γρ. μήλα, ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
- 10 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 30 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 300 γρ. φέτα
- 1 αυγό
- 1 κ.σ. φυτικό λάδι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2333.3 kJ / 557.7 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated fat
- 14.5 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1829.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
No ratings
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 min