Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

φρατζολάκια, μπαγιάτικα σε κομμάτια
60 γρ.
σουσάμι
30 γρ.
κάρυ σε σκόνη
½ κ.γλ.
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
80 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
αλάτι και ακόμα 1-2 πρέζες
1 ½ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και ακόμα 1-2 πρέζες
1 κ.γλ.
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια
150 γρ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
μέλι
10 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
30 γρ.
φέτα
300 γρ.
αυγό
1
φυτικό λάδι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1829.6 mg

Protein 17.5 g

Calories 2333.3 kJ / 557.7 kcal

Fat 40.4 g

Fiber 5 g

Saturated fat 14.5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 Recipes
International

You might also like...

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1 h 5min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2 h 45min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1 h 30min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1 h 20min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Ρυζόγαλο με μάνγκο

10min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Μουσακάς νηστίσιμος

1 h 10min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1 h 10min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min