Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
1200 γρ.
ελαιόλαδο και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πένες)
250 γρ.
λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
200 γρ.
νεροκάρδαμο (watercress)
100 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1 εκ.)
40 γρ.

Βινεγκρέτ

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τα σπόρια
½
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 10.1 g

Calories 1430 kJ / 342 kcal

Fat 15.5 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

2 h 20min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 h 30min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1 h

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1 h

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

No ratings

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 h

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9 h

Μανιταροπιτάκια

1 h 30min

Φάβα παραδοσιακή

50min