Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
1200 γρ.
ελαιόλαδο και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
10 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πένες)
250 γρ.
λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
250 γρ.
ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
200 γρ.
νεροκάρδαμο (watercress)
100 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1 εκ.)
40 γρ.

Βινεγκρέτ

κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια χωρίς τα σπόρια
½
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 10.1 g

Calories 1430 kJ / 342 kcal

Fat 15.5 g

Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

No ratings

Κριθαράκι λεμονάτο

40min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1 h

Σαλάτα Σικελίας

No ratings

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2 h 40min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

No ratings

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

No ratings

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40min