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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Putenrouladen mediterran
Prep. 15min
Total 45min
2 Portionen
Ingredients
Putenrouladen, Reis und Gemüse
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Langkornreis120 g
-
Wasser1200 g
-
Putenrouladen (à 150 g)2
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Paprika edelsüß zum Würzen
-
Tomatenpesto selbst gemacht oder gekauft (siehe Tipp)80 g
-
rote Paprika (ca. 60 g), in mundgerechten Stücken½
-
Champignons halbiert oder geviertelt100 g
-
Zucchini in mundgerechten Stücken150 g
Kräutersauce und Fertigstellung
-
Schmand50 g
-
Mehl25 g
-
frische Kräuter, gemischt (z. B. Petersilie oder Basilikum), abgezupft¼ Bund
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
34 g
Calories
1685 kJ /
406 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
21 g
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