Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

5.0 4 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 40min

16 ποτήρια

Ingredients

Βάση με σαβαγιάρ

μπισκότα σαβαγιάρ κομμένα στη μέση
200 γρ.

Σάλτσα κόκκινων φρούτων

φράουλες
250 γρ.
250 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες
βατόμουρα
250 γρ.
250 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
χυμό λεμονιού
30 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αγάρ αγάρ
1 ½ κ.γλ.
σαμπάνια
200 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

ζάχαρη
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
300 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
300 γρ.

Συναρμολόγηση

φρέσκο δυόσμο για γαρνίρισμα
20 γρ.
κόκκινα φραγκοστάφυλλα για γαρνίρισμα
200 γρ.
200 γρ. κεράσι μαρασκίνο, για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ποτήρι

Sodium 95.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fat 14.8 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινός μπουφές 9 Recipes
Greece

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 6 Recipes
Greece

You might also like...

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

No ratings

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 h

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

55min

Mai Tai

No ratings

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 h 40min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

No ratings

Τσίζκεϊκ με φράουλα

No ratings

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4 h 15min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 h 30min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min