Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

5.0 4 rating

Prep. 30min

Total 3 h 40min

16 ποτήρια

Ingredients

Βάση με σαβαγιάρ

μπισκότα σαβαγιάρ κομμένα στη μέση
200 γρ.

Σάλτσα κόκκινων φρούτων

φράουλες
250 γρ.
250 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες
βατόμουρα
250 γρ.
250 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
χυμό λεμονιού
30 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αγάρ αγάρ
1 ½ κ.γλ.
σαμπάνια
200 γρ.

Κρέμα μασκαρπόνε

ζάχαρη
50 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
300 γρ.
τυρί μασκαρπόνε
300 γρ.

Συναρμολόγηση

φρέσκο δυόσμο για γαρνίρισμα
20 γρ.
κόκκινα φραγκοστάφυλλα για γαρνίρισμα
200 γρ.
200 γρ. κεράσι μαρασκίνο, για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ποτήρι

Sodium 95.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fat 14.8 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινός μπουφές 9 Recipes
Greece

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 6 Recipes
Greece

You might also like...

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

No ratings

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

1 h 50min

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Σανγκρία

10min

Εκμέκ κανταΐφι

4 h 15min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

No ratings

Ταραμοσαλάτα

15min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Σάλτσα καραμέλας

1 h 30min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Φοκάτσια

3 h