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Indivia con insalata Waldorf
Prep. 25min
Total 30min
8 porzioni
Ingredients
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di indivia belga600 g
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di zenzero candito20 g
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di noci pecan40 g
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di gambo di sedano a pezzi (5 mm)150 g
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di mela, qualsiasi tipo senza torsolo, in quarti100 g
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peperone rosso (circa 150 g), senza semi, a pezzi1
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di maionese30 g
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di scorza di limone tritata2 cucchiaini
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di succo di limone, spremuto fresco40 g
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di miele1 cucchiaino
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di timo fresco solo le foglioline1 cucchiaio
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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melagrana i chicchi1
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di erbe aromatiche a piacere, le foglioline10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
135.1 kcal /
565.1 kJ
Protein
2.2 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
18.3 g
Fiber
5.6 g
Saturated fat
0.8 g
Sodium
333.4 mg
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