Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 - 4 pimientos rojos (250-300 g c/u)
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- 100 g de zanahoria en trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de aceitunas verdes sin hueso
- 60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
- 30 g de filetes de anchoa en aceite
- 500 g de carne picada mixta
- 80 g de vino tinto
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 60 g de pasas sin semillas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1936 kJ / 462 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 26.2 g
- Fat
- 31.7 g
- Saturated fat
- 19.1 g
- Fiber
- 5.9 g
- Sodium
- 659.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15 min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
1h 30 min
Coliflor gratinada
50 min
Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón
2h 50min
Champiñones rellenos con verduras
1h
Strudel de champiñones y espinacas
1h 30 min
Rožata (Flan con limón) - Croacia
10h 15min
Lomo de cerdo marinado
5h 15min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50 min
Rellenos para sándwiches
15 min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min