Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cordero confitado con especias navideñas y miel
Prep. 20min
Total 1 h 45min
4 raciones
Ingredients
-
600 g de paletilla de cordero deshuesada en trozos de 2 cm
-
90 g de aceite de oliva
-
180 g de cebolla en cuartos
-
50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
1 diente de ajo
-
5 g de comino en grano
-
5 g de cúrcuma molida
-
5 g de jengibre molido
-
2 pellizcos de canela molida
-
50 g de pasas
-
40 g de miel
-
200 g de cuscús
-
650 g de agua
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 ramita de perejil fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
841 mg
Protein
32.1 g
Calories
3673 kJ /
878 kcal
Fat
55.9 g
Fiber
3.9 g
Saturated fat
17.2 g
Carbohydrates
63.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 170
70 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 h
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30min
Bocadillo de Coleslaw con salmón
15min
Pudin de pescado con aguacate
2 h
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40min
Fideos al corinto estilo bereber
1 h 30min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 h 30min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5min
Pollo a la catalana
55min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1 h
Estofado de ternera con cerveza
2 h