Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
TM6 TM5

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

5.0 (7 ratings)

Ingredients

Surówka

  • 150 g selera naciowego
  • 150 g jabłka, nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 150 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 4 cm kawałki

Dressing

  • 20 g koperku, świeżego, tylko liście (patrz wskazówka)
  • 80 g oleju
  • 15 g musztardy Dijon
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 15 g czerwonego octu winnego
    or 15 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
958.2 kJ / 229 kcal
Protein
1.6 g
Carbohydrates
10.2 g
Fat
20.8 g
Saturated fat
1.6 g
Fiber
3.1 g
Sodium
681.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes