Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 porcji
Ingredients
Kokilki jajeczne
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
200 g zielonych szparagów bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
15 g musztardy
-
50 g wody50 g białego wina
-
masło do natłuszczenia foremek
-
100 g śmietanki sojowej100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Kasza pęczak z warzywami
-
1 limonka ekologiczna
-
80 g oliwy z oliwek
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
1 łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g rodzynek (optional)
-
80 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
50 g zielonego groszku, mrożonego50 g zielonego groszku, świeżego
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
150 g czerwonej cebuli pokrojonej w 0,5 cm paski
-
100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej w 0,5 cm paski
-
750 g wody
-
250 g kaszy jęczmiennej pęczak
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
szczypiorek, świeży posiekany, do posypania
-
6 jajek
-
sól do oprószenia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
603.6 mg
Protein
13.4 g
Calories
1955.3 kJ /
467.3 kcal
Fat
28.2 g
Fiber
10.3 g
Saturated fat
7.7 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE
72 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kasza bulgur z warzywami; Omlet z wędzonym łososiem
40min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Kasza gryczana z warzywami (w stacji Thermomix Friend®)
30min
Gotowanie kaszy pęczak i warzyw na parze (w stacji Thermomix Friend®)
40min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Gotowanie 500 g ryżu parboiled
35min
Gotowanie 500 g kaszy bulgur
35min
Gotowanie 350 g ryżu parboiled
35min
Gotowanie 300 g ryżu parboiled
35min
Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)
25min
Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus
50min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45min