Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kokilki jajeczne
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonych szparagów, bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g białego wina
or 50 g wody - 15 g musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- masło, do natłuszczenia foremek
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
or 100 g śmietanki sojowej
Kasza pęczak z warzywami
- 1 limonka, ekologiczna
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
50
g zielonego groszku, świeżego
or 50 g zielonego groszku, mrożonego - 20 g rodzynek (optional)
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 750 g wody
- 6 jajek
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1955.3 kJ / 467.3 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 28.2 g
- Saturated fat
- 7.7 g
- Fiber
- 10.3 g
- Sodium
- 603.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron z kurczakiem, brokułem i szpinakiem (BLW, dla dzieci)
30min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Potrawka z królika i purée z batatów
1h 15min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Gotowanie kaszy pęczak i warzyw na parze (w stacji Thermomix Friend®)
40min
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16h 10min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym
30min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min