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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredients
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen1
-
Möhren in Stücken200 g
-
Koriander abgezupft½ Bund
-
Erdnusscreme30 g
-
Sojasauce30 g
-
Reisessig10 g
-
Ahornsirup20 g
-
Sesamöl, geröstet20 g
-
Limettensaft10 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)300 g
-
Salz¼ TL
-
Sesam40 g
-
Schwarzkümmel-Samen40 g
-
Wasser und mehr zum Kochen500 g
-
Sobanudeln250 g
-
Salatgurke halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)½
-
rote Paprika in Streifen (5 mm)1
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1268 mg
Protein
30 g
Calories
2540 kJ /
607 kcal
Fat
26 g
Fiber
5.6 g
Saturated fat
5 g
Carbohydrates
69 g
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