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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Sopa de grão e arroz
Prep. 20min
Total 13 h 30min
4 doses
Ingredients
-
grão-de-bico seco75 g
-
arroz, grão curto125 g
-
cebola40 g
-
alho2 dentes de
-
malaguetas vermelhas s/ sementes, cortadas em pedaços1 - 2
-
azeite20 g
-
água mais q.b. p/ demolhar750 g
-
1 ½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro2 c. chá de
-
açafrão-da-índia1 g
-
vinho branco (vegan)100 g
-
colorau2 c. chá de
-
concentrado de tomate15 g
-
pimento cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)125 g
-
tomate em pedaços200 g
-
tomate seco, em azeite cortado em tiras15 g
-
sal1 c. chá de
-
azeitonas verdes s/ caroço60 g
-
ervilhas descongeladas100 g
-
Salsa picada q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
857 mg
Protein
9.8 g
Calories
1425.4 kJ /
340.7 kcal
Fat
9.4 g
Fiber
7.3 g
Saturated fat
1.3 g
Carbohydrates
52.5 g
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