Salada crocante de batata

4.5 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

6 doses

Ingredients

água
700 g
batata pequena (máx. 5 cm) (ver dica)
1200 g
Azeite q.b. p/ pincelar
alho
1 - 2 dentes de
chalota
50 g
cornichons pequenos
180 g
milho doce em lata escorrido
150 g
iogurte grego
350 g
maionese
50 g
mostarda
25 g
limão (raspa e sumo)
½
mel
15 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas, p/ guarnecer
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 336.7 mg

Protein 10.7 g

Calories 1281.1 kJ / 306.2 kcal

Fat 7.3 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 52.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tendências - Redes Sociais 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Fajitas de frango com cogumelos

1 h

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35min

Massa com tomate e beringela

45min

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50min

Sopa marroquina de cenoura

40min

Caril de feijão-preto

35min

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50min

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

40min

Salada de frango e abacate

25min

Gratinado de batata duchesse com legumes

1 h 15min

Piza com base de beringela e curgete low carb

1 h 15min

Hambúrgueres de frango e limão

1 h