Lasanha de lentilhas vegan

Lasanha de lentilhas vegan

4.0 20 ratings

Prep. 45min

Total 2 h 20min

6 doses

Ingredients

Placas de lasanha

bebida vegetal à escolha, s/ açúcar
120 g
azeite
1 c. chá de
batata-doce cozida e arrefecida, cortada em pedaços
70 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
farinha de trigo duro
150 g
160 g farinha tipo 65

Molho de lentilhas

cenoura
70 g
cebola
70 g
talo de aipo
20 g
alho
1 dente de
azeite
50 g
vinho tinto
80 g
lentilhas
200 g
polpa de tomate
750 g
água
350 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
pimenta preta
1 pitada de
açúcar
1 pitada de

Molho béchamel

bebida vegetal à escolha, s/ açúcar
700 g
farinha
65 g
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
azeite
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 685.3 mg

Protein 12.5 g

Calories 1935.2 kJ / 462.5 kcal

Fat 16.5 g

Fiber 7.5 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Terra verde, saúde à mesa 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Tofu com caril katsu vegan

Tofu com caril katsu vegan

1 h

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

2 h 20min

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

35min

Estufado de lentilhas com legumes

Estufado de lentilhas com legumes

1 h 45min

Pastéis de soja

Pastéis de soja

20min

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

50min

Estufado de tofu

Estufado de tofu

30min

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1 h 50min

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1 h 25min

Arroz cremoso vegetariano

Arroz cremoso vegetariano

25min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 h 35min

Chili com seitan

Chili com seitan

25min