Compatible versions
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g água
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
- 250 g quinoa tricolor
- 200 g brócolos, só os floretes
- 150 g cenoura cortada em rodelas
- 150 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 80 g sementes de abóbora
- 150 g alface romana cortada em pedaços
- 120 g folhas de espinafres, frescas
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 500 g tomate verde cortado em pedaços
- 2 - 3 pés de salsa, só as folhas
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de pimenta
- 400 g coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (2-3 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2710.1 kJ / 647.7 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 61.4 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated fat
- 6.4 g
- Fiber
- 10.1 g
- Sodium
- 861.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Galette de ratatouille - TM6
1h 30min
Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim
1h
Guisado de peru com couve
40min
Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan
1h
Massa verde vegan
35min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3h
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30min
Tacos com legumes e feijão - TM6
30min
Bolinhos de curgete e camarão com iogurte
30min
Menu: Gnocchi com molho de tomate e mascarpone; Salada de brócolos e sorbet de fruta
30min
One pot de frango com paprika
45min
Massa com curgete e espargos verdes
45min