Compatible versions
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de pepino en rodajas de 2 mm
- 150 - 200 g de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm
- 45 g de nueces peladas
- 25 g de semillas de sésamo tostado
- 50 g de granos de granada
- 30 g de bayas goji
- 60 g de zumo de naranja
- 60 g de zumo de limón
- 40 g de tahini
- 15 g de miel
- 40 g de aceite de sésamo tostado
- 1240 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de quinoa en grano
- 4 huevos
- 240 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 8.8 g
- Sodium
- 476.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Ensalada de quinoa con tofu
45 min
Ensalada con vitaminas para la piel
1h
Ensalada en tarro al estilo griego
45 min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min
Pasta de trigo sarraceno con espárragos y fresas
20min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 min
Curry de batatas y brócoli
20min