Compatible versions
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de pepino en rodajas de 2 mm
- 150 - 200 g de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm
- 45 g de nueces peladas
- 25 g de semillas de sésamo tostado
- 50 g de granos de granada (optional)
- 30 g de bayas goji
- 60 g de zumo de naranja
- 60 g de zumo de limón
- 40 g de tahini
- 15 g de miel
- 40 g de aceite de sésamo tostado
- 1240 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de quinoa en grano
- 4 huevos
- 240 g de judías blancas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 8.8 g
- Sodium
- 476.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40min
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40min
Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal
30min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Ensalada en tarro al estilo griego
45min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20min
Panzanella de invierno
20min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
25min