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Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
Ingredients
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de pepino en rodajas de 2 mm300 g
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de kale (solo las hojas) en trozos de 2-3 cm150 - 200 g
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de nueces peladas45 g
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de semillas de sésamo tostado25 g
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de granos de granada (optional)50 g
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de bayas goji30 g
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de zumo de naranja60 g
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de zumo de limón60 g
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de tahini40 g
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de miel15 g
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de aceite de sésamo tostado40 g
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de agua1240 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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de quinoa en grano250 g
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huevos4
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de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas240 g
Nutrition per 1 ración
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