![Ensalada de hinojo y manzana Ensalada de hinojo y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44d4a1c3-1527-458f-86a2-ae78e3d1bd01/Derivates/aa40f2a4-956d-477b-b77d-cfae7b33d1e5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bulbo de hinojo en trozos (aprox. 200 g)
- 200 g de manzana (sin semillas), en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de naranja
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 - 400 g de garbanzos cocidos, lavados y escurridos
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 16.1 g
- Saturated fat
- 5.1 g
- Fiber
- 10.8 g
- Sodium
- 880.7 mg
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