Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bulbo de hinojo en trozos (aprox. 200 g)
- 200 g de manzana (sin semillas), en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de zumo de naranja
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 - 400 g de garbanzos cocidos, lavados y escurridos
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 16.1 g
- Saturated fat
- 5.1 g
- Fiber
- 10.8 g
- Sodium
- 880.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 min
Crema de guisantes a la menta
20min
Biryani de verduras - India
50 min
Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
15min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50 min
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40 min
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10min
Carpaccio de rabanitos con pescado
30 min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 min
Panzanella de invierno
20min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1h
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10min